![]() |
![]() |
Wzrastająca konkurencja na rynku oraz wymagania konsumentów, zmuszają producentów do wychodzenia naprzeciw tym zapotrzebowaniom poprzez wprowadzanie do sprzedaży nowych niekonwencjonalnych produktów o najwyższej jakości. Aby sprostać tym oczekiwaniom producenci żywności muszą działać zgodnie z obowiązującymi przepisami, które nakładają obowiązek wdrażania systemów zarządzania jakością. Badania mikrobiologiczne są jedną z metod weryfikacji poprawnie działającego systemu, który pozwala na produkcję bezpiecznej i oczekiwanej jakości produktów.
AQM Lab Polska oferuje niezawodne analizy z zakresu mikrobiologii:- ocenę żywności - surowców, półproduktów i produktów gotowych:
- mięsa i przetworów mięsnych
- ryb i przetworów rybnych
- drobiu i przetworów drobiarskich
- wyrobów garmażeryjnych
- przetworów owocowych, warzywnych, owocowo-warzywnych
- koncentratów
- mleka i przetworów mlecznych
- produktów mącznych
- przypraw i in.
- ocenę surowców i produktów paszowych
- ocenę higieny uboju:
- dużych zwierząt rzeźnych
- drobiu
- monitoring parametrów higienicznych linii produkcyjnych, pomieszczeń oraz personelu, pozwalający zweryfikować sytuację bezpieczeństwa higienicznego w zakładzie
- badania przechowalnicze, które pozwalają ustalić dopuszczalny/zalecany termin ważności, poprzez badania zmian stanu produktu w trakcie przechowywania w określonych przez producenta warunkach.
W celu zapoznania się ze szczegółową ofertą usług laboratorium, prosimy o kontakt mailowy poprzez formularz internetowy, znajdujący się w zakładce KONTAKT lub kontakt telefoniczny z firmą.
Jeżeli są Państwo zainteresowani współpracą z nami, wraz z oddaniem próbek do badań, prosimy o wypełnienie Zlecenia na badania.







